Jak uniknąć zatrucia pokarmowego u dziecka?

Jeśli nie chcesz, by dziecko nabawiło się zatrucia pokarmowego, myj dokładnie wszystkie owoce i warzywa przed spożyciem. Zrywanie śliwek w ogrodzie może być dla niego świetną zabawą, ale zadbaj o to, by umyło te owoce przed zjedzeniem. W przypadku zielonego ogórka trzeba dodatkowo obrać skórkę, gdyż mogą w nią wnikać drobnoustroje. Mandarynki i pomarańcze spryskiwane są dużą ilością pestycydów, więc dobrze jest sparzyć owoc przed obraniem. Dodatkowo dobrze jest później opłukać pod bieżącą wodą już obrany owoc.