Jak przygotować okłady z kapusty?

Przed zrobieniem okładu z kapusty należy odpowiednio przygotować warzywo. Najlepsza jest kapusta biała, która ma kształtne liście, wygodne do przykładania ich do piersi. Wybrane warzywo powinno być zdrowe, w ładnym kolorze oraz soczysta. Należy oderwać z niego 2 dorodne liście. Z nich oderwać lub odciąć ogonki.