Jak oszczędzać na jedzeniu?

Opiekun artykułu: tytus
Advertising
Wykorzystuj resztki

Wykorzystuj resztki

Skoro o resztkach mowa, w kuchni nic nie powinno się marnować. Przypuśćmy, że jednego dnia gotowałaś rosół. To, co ci zostało, schowaj w lodówce, a następnego dnia potraktuj jako bazę do zupy warzywnej, pomidorowej czy kalafiorowej. Nie wyrzucaj też mięsa i warzyw z rosołu. Odcedź je, następnie pokrój drobno lub zmiel, podsmaż z cebulką i dobrze dopraw. To będzie idealne nadzienie do pierogów albo zapiekanki makaronowej.

Advertising
Advertising