Co robić, by być dobrą kelnerką?
Advertising

Pozostaw prywatność w szatni
Musisz pamiętać, że restauracja to nie jest zbyt dobre miejsce na pogaduchy. I jest jeszcze jedna, niezbyt przyjemna informacja. Klienci wszystko słyszą. Naprawdę. To, że rozmawiacie szeptem na zapleczu, tego nie zmieni. Każdy usłyszy więc o tym, jak depilowałaś wczorajszego dnia pachy oraz jakiego kremu do tego używałaś. Nie jest to najciekawsza informacja, jaką można usłyszeć podczas spożywania potrawy. Najlepiej jest umówić się ze znajomymi z pracy, że nie rozmawiacie na prywatne tematy przy gościach. Nawet przy jednym, który pije jedynie kawę. Każdy musi się u was poczuć wyjątkowo i nie może mieć wrażenia, że przerywa wam rubaszną pogaduszkę.
Advertising
Advertising