Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw?

Wiele warzyw – marchewkę, szczypiorek, paprykę, seler – można przemycić w innych daniach, nawet mięsnych. Wystarczy każde z nich zetrzeć na tarce i dodać do mięsa mielonego, po czym przygotować z niego niewielkie kotlety mielone. Nie muszą składać się one z samego mięsa, można je urozmaicać. Tak samo przygotowane warzywa mogą stać się również elementem panierki do innych dań, zwłaszcza że dziecko chętniej je to, co jest kolorowe.