Jak zrobić koktajle z duchami na Halloween?
Jak zrobić koktajle z duchami na Halloween?
Przyjęcie halloweenowe czy po prostu spotkanie znajomych w to święto dobrze jest urozmaicić. Nie do każdego przemawiają przysmaki z dyni, które symbolicznie podaje się w ten dzień, dlatego lepiej sprawdzą się koktajle i drinki. Powinny wyglądem nawiązywać do Halloween i wydawać się czarodziejskimi napojami z głębi kotła – poniżej podajemy kilka podpowiedzi jak osiągnąć taki efekt.
Jakie składniki są potrzebne?
Koktajl z duszkami może być świetną ozdobą przyjęcia halloweenowego, jeżeli tylko przygotuje się napój oraz duszki. Można to z łatwością zrobić, pod warunkiem że przygotuje się odpowiednie składniki.Do zrobienia koktajlu potrzebne są:
* 1 i 1/4 szklanki mleka,
* 3/4 szklanki wódki,
* 2/3 szklanki likieru śmietankowego,
* 1/4 szklanki cukru,
* 1/3 szklanki śmietany kremówki,
* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
* kostki lodu,
* bita śmietana.
Do zrobienia duszków przydadzą się:
* 60 g białej czekolady,
* 4 kostki gorzkiej czekolady.Krok pierwszy
Do średnich rozmiarów dzbanka przelać mleko, śmietanę, ekstrakt waniliowy, cukier i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Wtedy dopiero dodać wódkę oraz likier śmietankowy. Ponownie zamieszać, a następnie włożyć dzbanek do lodówki na 24 godziny, dzięki czemu porządnie się schłodzi.
Krok drugi
Po odstawieniu koktajlu do mrożenia się przejść do wykonania duszków z czekolady. Najpierw należy przykryć pergaminem do pieczenia blachę z piekarnika – odstawić ją na bok. Następnie białą czekoladę połamać na kawałki prosto do miseczki, którą można wkładać do mikrofalówki. Podgrzewać czekoladę, aż stanie się całkowicie płynna, i przełożyć ją do rękawa cukierniczego bądź foliowego woreczka – gdy używa się woreczka, trzeba odciąć mu delikatnie róg, aby zrobić wylot dla czekolady.
Krok trzeci
Czekoladę białą formować na kształt duszków na papierze do pieczenia. Każdemu duszkowi dodać odrobinę gorzkiej czekolady w miejscu głowy, tworząc oczka, i pozostawić całość do zastygnięcia.Wyjąć z lodówki koktajl. Czysty shaker napełnić do połowy kostkami lodu, wlać koktajl i zmieszać bardzo dokładnie. Przelać napój do kieliszka, ozdabiając bitą śmietaną i czekoladowym duchem.
