Jak wybrać dobry tort weselny?
Jak wybrać dobry tort weselny?
W niektórych krajach, jak na przykład w Stanach Zjednoczonych, tort weselny to najważniejszy punkt całej uroczystości. Stoi on podczas całego wesela w uroczystym miejscu, aby każdy z zaproszonych gości mógł podziwiać kunszt jego wykonania. Na polskich weselach tort też ma swoje „wejście” i jest z pewnością jedną z najbardziej wyczekiwanych atrakcji. Coraz częściej zwraca się także uwagę nie tylko na to, jak smakuje krem, ale także, jak tort jest ozdobiony. Warto więc wiedzieć, jak te dwie cechy połączyć, by weselne ciasto prezentowało się równie dobrze, jak smakowało. Poniżej znajdziesz kilka porad, jak wybrać ten idealny tort. Zapraszam.
Przede wszystkim smak
W pogoni za najpiękniej wyglądającym i udekorowanym tortem często zapominamy o tym, że jest to ciasto, a więc powinno przede wszystkim smakować gościom. Nie rezygnuj z dobrego smaku tylko i wyłącznie przez wzgląd na dodanie różnych dekoracji, które niekoniecznie są smaczne. Dlatego też niech twoim pierwszym krokiem przy wyborze toru będzie wyraźne podkreślenie, że zależy ci na takich dekoracjach, które na pewno będą smakowo współgrały z kremem czy biszkoptem i nie będą tego smaku psuły. Jaki powinien być smak tortu weselnego? Tak naprawdę zgodny z twoim gustem. Najlepiej jest wypróbować kilka różnych wersji, na przykład kawowy, czekoladowy, waniliowy, migdałowy czy owocowy. Pamiętaj również o tym, żeby pomyśleć o swoich gościach. Czy któryś z nich jest może uczulony na przykład na orzechy laskowe? Albo na truskawki? Warto uwzględnić to w swoim zamówieniu.
Kształt i wielkość
Kolejne dwie rzeczy, o których należy pomyśleć w odniesieniu do tortu weselnego, to niewątpliwie kształt i wielkość. Zajmijmy się najpierw tą drugą. Tobie, jeśli nie jesteś cukiernikiem czy kucharzem, będzie trudno określić, jak duży powinien być tort. Najlepiej więc w cukierni od razu podać liczbę zaproszonych gości i w ten sposób pracownik będzie w stanie powiedzieć ci, jak duże powinno być ciasto, aby można nim było poczęstować wszystkich. Kiedy będziesz już wiedziała, ile kilogramów tortu trzeba zamówić, czas przejść do kształtu. Jeśli tort będzie mały, to wystarczy, że będzie jednopiętrowy i okrągły czy kwadratowy. Jeśli zaś większy, to można pobawić się w robienie wież lub schodków. Bardzo ładnie prezentują się torty na stelażach.
Dekoracje
Obecnie dekoracje na torcie odgrywają coraz bardziej istotną rolę. Rzecz jasna, te najbardziej klasyczne tory są po prostu białe, często owinięte w lukier plastyczny i z białymi dekoracjami: różami, liśćmi, perłami. Możesz jednak zdecydować się także na inny kolor przewodni. Bardzo dobrze wyglądają połączenia białego i czarnego, dominacja czerwonego, zielonego czy błękitnego, a także kompletnie szalone torty, swoim kształtem i wyglądem nawiązujące do pasji Państwa Młodych.
