Jak bezpiecznie przewieźć tort weselny?

Jeżeli przyjęcie weselne jest niewielkie i nie wiąże się z zapraszaniem dużej liczby gości, wówczas nie trzeba zamawiać wielkiego wypieku, który składa się z kilku pięter. Nawet jeżeli goście bardzo lubią słodycze, nie ma możliwości, żeby zjedli cały tort i wiele się zmarnuje. Mały tort ma również tę zaletę, że łatwiej go przewieźć. Wystarczy odebrać go z cukierni i włożyć do plastikowego pojemnika z wieczkiem. Będzie miał dzięki temu solidne podparcie. Nie oznacza to jednak, że można włożyć tort do bagażnika. Podczas ostrego hamowania ciasto i jego dekoracje mogą ulec zniszczeniu. Najlepszym rozwiązaniem jest jechanie po odbiór tortu w towarzystwie i poproszenie towarzysza, żeby przez całą drogę trzymał tort na kolanach.

Duże przyjęcie weselne oznacza większy tort, zazwyczaj piętrowy, ponieważ takie prezentują się najładniej i można je szczegółowo ozdabiać. Przewiezienie takiego specjału jest trudniejsze niż transport zwykłego tortu, jednak nadal możliwe, również zwykłym samochodem. Jednak w takiej sytuacji w miejscu zamówienia tortu konieczne jest zaznaczenie, że tort powinien nadawać się do rozłożenia na „części”. Oznacza to, że każde piętro powinno być pakowane osobno i składane dopiero na miejscu. W znaczący sposób ułatwi to pakowanie, przewiezienie, a także zmniejszy liczbę osób, które będą musiały w tym uczestniczyć.

Nie każda cukiernia podejmuje się wykonania składanych, piętrowych tortów, a czasami również państwo młodzi nie chcą takiego, lecz jednolite ciasto. Dotyczy to często tortów, które mają grube polewy czekoladowe albo z masy marcepanowej, przez co rozdzielenie części spowoduje zniszczenie konstrukcji. Takiego tortu nie da się przewieźć samochodem osobowym, który jest za mały do tego. Niezbędne jest użycie samochodu dostawczego. Na początku warto zapytać wśród znajomych oraz rodziny, czy nie mogą użyczyć podobnego pojazdu, jeżeli nie, trzeba będzie go wynająć. Czasami można zrobić to w cukierni zajmującej się przygotowaniem tortu. Do przewiezienia piętrowego tortu otrzymuje się również specjalne pudełko.

W przypadku niewielkiego tortu wystarczy mocno trzymać pojemnik na kolanach, w przypadku dużego, piętrowego, potrzebne jest więcej środków ostrożności. Przede wszystkim tort musi być zapakowany w przeznaczone do tego pudełko i przewożony samochodem dostawczym z dużym pomieszczeniem bagażowym. Poza tortem powinna tam wejść osoba, która będzie go asekurować, natomiast kierowca prowadzący samochód powinien jechać stosunkowo wolno i nie hamować gwałtownie, gdyż jeden taki ruch wystarczy, żeby tort został zniszczony.