Jak przyrządzić faworki?

Widelcem mieszać śmietanę i dodawać ją stopniowo do ciasta. Również widelcem można przemieszać ciasto, ale nie za długo. Należy szybko przejść do ugniatania go rękami, wyrabiając gładką masę. Gdy będzie gotowa, podzielić ją na 3 – 4 części.