Truskawki w czekoladzie – deser dla taty
Truskawki i miks czekoladowy
Jeżeli ojciec lubi każdy rodzaj czekolady, można zaskoczyć go czekoladowym miksem połączonym z truskawkami. Do wykonania takiego podwieczorku potrzebne są:
* 3/4 kg truskawek,
* 1/4 kostki masła,
* 2 łyżki skórki pomarańczowej,
* 15 g gorzkiej czekolady,
* 15 g białej czekolady.
Truskawki umyć. Nie odrywać szypułek. Czekoladę gorzką połamać na kawałki, wrzucić do rondelka i roztopić na parze. Dodać 1 łyżkę skórki pomarańczowej i 1/2 z przygotowanej kostki masła. Wymieszać wszystko. Moczyć jedną stronę truskawek w czekoladzie i odkładać. Włożyć do lodówki i poczekać, aż czekolada stwardnieje. Powtórzyć to samo z czekoladą białą. Tak przygotowane kolorowe truskawki podawać w Dniu Ojca lub zapakować do ozdobnego pudełka.