Pączki angielskie na tłusty czwartek

Na głębokiej patelni albo w rondlu należy rozgrzać olej rzepakowy i ostrożnie wkładać na niego ciasto. Pączki powinny piec się z jednej i z drugiej strony, aż osiągną jasnobrązowy kolor. Po usmażeniu najlepiej odkładać je na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, które wchłoną nadmiar tłuszczu. Przed podaniem warto posypać je cukrem pudrem, który wzbogaci ich smak.