Oryginalne pączki z galaretką – jak je przyrządzić?
Advertising
Drugi krok
Następnie rozpocząć dodawanie 100 g masła. Najlepiej podzielić je na mniejsze kawałki, wrzucać i łączyć, gdy każda kolejna porcja będzie częścią ciasta. Po dodaniu masła ponownie przykryć miskę ścierką i pozostawić ją w ciepłym miejscu na 2 godziny.W tym czasie wyłożyć blaszkę do pieczenia papierem pergaminowym i natłuścić go lekko. Kiedy ciasto urośnie, rozwałkować je na stolnicy, po czym szklanką wycinać z niego okręgi, odkładając je na blachę. Ponownie przykryć ścierką i pozostawić na 1 godzinę.
Advertising
Advertising