Jak przygotować wodę różaną?

Przygotowanie wody różanej nie jest bardzo skomplikowanym procesem. Można powiedzieć, że woda robi się sama, jednak trzeba do tego zebrać dobre składnik. Są to przede wszystkim:
* 25 dag płatków różanych,
* 1 l wody,
* 1 cytryna.
Dodatkowo trzeba zaopatrzyć się w:
* kawałek bawełnianego materiału,
* lniany sznurek,
* szklaną wazę,
* słoik.

Dla jakości wody różanej nie ma znaczenia kolor płatków róż. Może być różowy, biały, czerwony, w zależności od tego, do jakich ma się dostęp. Najlepiej, żeby były świeże i rosły w miejscu położonym z dala od ruchliwych dróg.Wszystkie płatki wsypać do sitka, a następnie bardzo dokładnie przepłukać pod strumieniem zimnej, a nawet lodowatej wody.

Opłukane wodą płatki przełożyć do woreczka bawełnianego i związać go sznurkiem, ewentualnie może być tasiemka lub wstążka. Ważne, żeby materiał nie zaczął się rozchylać zaraz po związaniu. Wykonaną sakiewkę ułożyć na samym dnie szklanej wazy  i zalać 1 litrem wrzątku. Najlepiej jednak pilnować, żeby woda nie sięgała za wysoko ponad płatki róż, gdyż wtedy woda będzie mniej intensywna.

Naczynie z płatkami róż zakryć szczelnie folią aluminiową i pozostawić w chłodnym miejscu na całą noc.Następnego dnia przecedzić wodę różaną do słoika. Z płatków odcisnąć wodę przez ściereczkę bawełnianą, po czym płatki wyrzucić. Umyć cytrynę i wycisnąć z niej sok prosto do słoika. Zamieszać lekko, żeby składniki połączyły się ze sobą – i gotowe. Ze względu na wykonanie bez żadnych konserwantów czas przydatności preparatu to 2 tygodnie. Dla pewności warto trzymać wodę w lodówce, będzie wtedy miło schłodzona.