Jak zrobić smaczne śledzie w oleju?

Do przygotowania śledzi w oleju potrzebne będą bardzo dobre jakościowo składniki. Pomiędzy nimi powinno znaleźć się:
* 500 g płatów śledziowych,
* 400 ml oleju,
* 10 kulek ziela angielskiego,
* 5 liści laurowych,
* pieprz kolorowy (głównie czerwony).